- Selamat Datang di Penerbit - Percetakan - Books Store Sada Kurnia Pustaka
click image to preview
activate zoom
Perencanaan Pangan dan Gizi
Rp 95.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Gizi, Kesehatan |
Perencanaan Pangan dan Gizi
Perencanaan Pangan dan Gizi
Buku ini disusun sebagai upaya memberikan pemahaman yang komprehensif mengenai pentingnya perencanaan pangan dan gizi dalam mendukung pembangunan nasional, meningkatkan kualitas hidup masyarakat, serta mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan. Pangan dan gizi merupakan aspek fundamental dalam kehidupan manusia. Ketersediaan pangan yang cukup, aman, dan bergizi tidak hanya menentukan kesehatan individu, tetapi juga menjadi indikator kesejahteraan suatu bangsa. Oleh karena itu, perencanaan yang matang dalam bidang pangan dan gizi diperlukan agar kebijakan yang diambil mampu menjawab tantangan global, seperti perubahan iklim, pertumbuhan penduduk, dan dinamika sosial-ekonomi. Buku ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi mahasiswa, akademisi, praktisi, maupun pembuat kebijakan yang berkecimpung dalam bidang pangan, gizi, kesehatan masyarakat, dan pembangunan. Dengan penyajian yang sistematis, buku ini tidak hanya membahas konsep dasar, tetapi juga strategi implementasi dan evaluasi program pangan dan gizi di Indonesia. Pembahasannya sebagai berikut: (1) Pengantar, Konsep Dasar, dan Ruang Lingkup, (2) Zat Gizi Makro dan Mikro, (3) Penilaian Status Gizi (PSG), (4) Masalah Gizi Ganda di Indonesia, (5) Konsep Ketahanan Pangan (Food Security), (6) Pola Konsumsi Pangan Masyarakat, (7) Dasar-Dasar Perencanaan Program, (8) Perencanaan Gizi Daur Kehidupan (Life Cycle), (9) Perencanaan Gizi pada Dewasa dan Lansia, (10) Keamanan Pangan (Food Safety), (11) Kebijakan Pangan dan Gizi, (12) Intervensi Gizi Spesifik dan Sensitif, (13) Intervensi Gizi Darurat (Emergency Nutrition), (14) Evaluasi Program Pangan dan Gizi, (15) Pangan Lokal dan Kearifan Lokal, dan (16) Gizi dalam Pembangunan Berkelanjutan (SDGs).
Tim Penulis:
Fafa Nurdyansyah
Ria Efkelin
Kristian Triatmaja Raharja
Cyntia Puspa Pitaloka
Ni Made Putri Kusuma Dewi
Mentari Anisa Ramadani
Dahlia Indah Amareta
Dhea Fitria Salsabella
Indah Ratikasari
Denisius Umbu Pati
Ayu Mardian
Laila Fazri Harahap
Abdillah Fathan Generus Annajah
Weni Tusrini
Zahwa Mailul A’roof
Agung Hadi Wijanarko
Editor: Muhamad Rizal Kurnia
Tata Letak: Lilis Khalisatul Karimah
Desain Cover : Asep Nugraha
Ukuran: UNESCO 15,5 x 23 cm
Halaman: viii, 256
ISBN: 978-634-7522-18-4
Terbit Pada: Januari 2026
Anggota IKAPI : No. 073/BANTEN/2023
Penerbit: Sada Kurnia Pustaka
Perencanaan Pangan dan Gizi
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 227 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Dasar Farmakologi dan Klinis
Dasar Farmakologi dan Klinis Farmakologi adalah salah satu disiplin ilmu yang memegang peranan penting dalam dunia kesehatan. Dalam praktiknya, farmakologi tidak hanya mempelajari obat-obatan secara teoretis, tetapi juga bagaimana obat tersebut bekerja di dalam tubuh manusia serta dampaknya terhadap berbagai kondisi klinis. Buku “Dasar Farmakologi dan Klinis” hadir sebagai panduan komprehensif yang menggabungkan prinsip-prinsip dasar…
Rp 85.000
Gizi Lansia
Gizi Lansia Buku ini menghadirkan panduan yang komprehensif tentang pentingnya gizi dalam menjaga kesehatan lansia. Menjelajahi kompleksitas perubahan nutrisi yang terjadi seiring bertambahnya usia, serta dampaknya terhadap kesehatan dan kualitas hidup. Para pembaca akan dibimbing untuk memahami kebutuhan nutrisi khusus lansia, serta menjadi panduan yang berharga bagi lansia sendiri, tetapi juga bagi keluarga yang peduli…
Rp 80.000
Ilmu Kesehatan Anak
Ilmu Kesehatan Anak Buku ini merupakan panduan komprehensif yang mengupas berbagai aspek kesehatan anak dari berbagai sudut pandang medis dan ilmiah. Buku ini dirancang untuk menjadi referensi utama bagi mahasiswa, kedokteran anak, perawat, bidan, dan profesional kesehatan lainnya yang ingin memperdalam pemahaman mereka tentang kesehatan anak. Buku ini mengintegrasikan penelitian terbaru dan standar klinis yang…
Rp 90.000
Ekonomi Kesehatan
Ekonomi Kesehatan Ekonomi kesehatan membahas mengenai beberapa hal yaitu: Alokasi sumber daya pada berbagai kegiatan pemberdayaan kesehatan; Jumlah penggunaan sumberdaya di bidang kesehatan; Pengordanisasian dan pendanaan institusi kesehatan; Efisiensi alokasi sumber daya dan penggunaannya untuk tujuan kesehatan yang nantinya dapat berdampak terhadap kesehatan secara preventif, kuratif dan rehabilitatif baik individu maupun masyarakat. Buku ini adalah…
Rp 80.000
Pengenalan Tentang Farmasi & Kefarmasian
Pengenalan Tentang Farmasi & Kefarmasian Farmasi merupakan bidang professional Kesehatan dan ilmu kimia yang bertanggung jawab memastikan dan menjamin terhadap mutu, efektifitas dan keamanan dalam penggunaan obat. Pekerjaan kefarmasian meliputi pembuatan termasuk pengendalian mutu sediaan farmasi, pengamanan, pengadaan, cara penyimpanan, pendistribusian atau penyaluran, pengelolaan obat, pelayanan obat atas resep dokter atau pelayanan farmasi klinik, pelayanan…
Rp 80.000
Pengendalian Vektor Penyakit
Pengendalian Vektor Penyakit Buku hadir sebagai panduan komprehensif yang membahas secara mendalam tentang peran vektor dalam penularan penyakit serta strategi pengendaliannya. Vektor, seperti nyamuk, lalat, kutu, dan serangga lainnya, merupakan agen utama dalam menyebarkan berbagai penyakit infeksi yang mengancam kesehatan masyarakat global. Dari malaria hingga demam berdarah, tantangan yang dihadapi dalam mengendalikan vektor semakin kompleks…
Rp 85.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.