- Selamat Datang di Penerbit - Percetakan - Books Store Sada Kurnia Pustaka
click image to preview
activate zoom
Perencanaan Pangan dan Gizi
Rp 95.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Gizi, Kesehatan |
Perencanaan Pangan dan Gizi
Perencanaan Pangan dan Gizi
Buku ini disusun sebagai upaya memberikan pemahaman yang komprehensif mengenai pentingnya perencanaan pangan dan gizi dalam mendukung pembangunan nasional, meningkatkan kualitas hidup masyarakat, serta mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan. Pangan dan gizi merupakan aspek fundamental dalam kehidupan manusia. Ketersediaan pangan yang cukup, aman, dan bergizi tidak hanya menentukan kesehatan individu, tetapi juga menjadi indikator kesejahteraan suatu bangsa. Oleh karena itu, perencanaan yang matang dalam bidang pangan dan gizi diperlukan agar kebijakan yang diambil mampu menjawab tantangan global, seperti perubahan iklim, pertumbuhan penduduk, dan dinamika sosial-ekonomi. Buku ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi mahasiswa, akademisi, praktisi, maupun pembuat kebijakan yang berkecimpung dalam bidang pangan, gizi, kesehatan masyarakat, dan pembangunan. Dengan penyajian yang sistematis, buku ini tidak hanya membahas konsep dasar, tetapi juga strategi implementasi dan evaluasi program pangan dan gizi di Indonesia. Pembahasannya sebagai berikut: (1) Pengantar, Konsep Dasar, dan Ruang Lingkup, (2) Zat Gizi Makro dan Mikro, (3) Penilaian Status Gizi (PSG), (4) Masalah Gizi Ganda di Indonesia, (5) Konsep Ketahanan Pangan (Food Security), (6) Pola Konsumsi Pangan Masyarakat, (7) Dasar-Dasar Perencanaan Program, (8) Perencanaan Gizi Daur Kehidupan (Life Cycle), (9) Perencanaan Gizi pada Dewasa dan Lansia, (10) Keamanan Pangan (Food Safety), (11) Kebijakan Pangan dan Gizi, (12) Intervensi Gizi Spesifik dan Sensitif, (13) Intervensi Gizi Darurat (Emergency Nutrition), (14) Evaluasi Program Pangan dan Gizi, (15) Pangan Lokal dan Kearifan Lokal, dan (16) Gizi dalam Pembangunan Berkelanjutan (SDGs).
Tim Penulis:
Fafa Nurdyansyah
Ria Efkelin
Kristian Triatmaja Raharja
Cyntia Puspa Pitaloka
Ni Made Putri Kusuma Dewi
Mentari Anisa Ramadani
Dahlia Indah Amareta
Dhea Fitria Salsabella
Indah Ratikasari
Denisius Umbu Pati
Ayu Mardian
Laila Fazri Harahap
Abdillah Fathan Generus Annajah
Weni Tusrini
Zahwa Mailul A’roof
Agung Hadi Wijanarko
Editor: Muhamad Rizal Kurnia
Tata Letak: Lilis Khalisatul Karimah
Desain Cover : Asep Nugraha
Ukuran: UNESCO 15,5 x 23 cm
Halaman: viii, 256
ISBN: 978-634-7522-18-4
Terbit Pada: Januari 2026
Anggota IKAPI : No. 073/BANTEN/2023
Penerbit: Sada Kurnia Pustaka
Perencanaan Pangan dan Gizi
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 111 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Gizi & Tumbuh Kembang Anak di Indonesia
Gizi & Tumbuh Kembang Anak di Indonesia Buku ini mencakup topik yang hangat dibahas dalam perencanaan pembangunan generasi Indonesia yang sehat dan sejahtera. Penulis-penulis kami telah membaca beragam referensi nasional dan internasional dan mempresentasikan ilmu terkait gizi dan perkembangan anak dalam bahasa yang mudah dipahami dan dipraktekkan oleh pembaca. Isu masih tingginya angka stunting di…
Rp 95.000
Kebidanan Komplementer
Kebidanan Komplementer Buku ini merupakan panduan lengkap yang membahas metode-metode kebidanan alternatif dan komplementer yang dapat digunakan bersama dengan perawatan medis konvensional. Buku ini mencakup berbagai topik, termasuk Prinsip Dasar Kebidanan Komplementer, Integrasi Kebidanan Konvensional dan Komplementer, Pendekatan Holistik dalam Pelayanan Kebidanan Komplementer, Pemanfaatan Terapi Akupresur dalam Praktik Kebidanan, Nutrisi dan Suplementasi dalam Kebidanan Komplementer,…
Rp 80.000
Pengantar Kesehatan Ibu dan Anak
Pengantar Kesehatan Ibu dan Anak Deskripsi: Buku ini disusun oleh sejumlah akademisi dan praktisi sesuai dengan kepakarannya. Buku ini diharapkan dapat memberikan kontribusi yang positif dalam pengembangan keilmuan khususnya yang berkaitan dengan kesehatan ibu dan anak. Buku Pengantar Kesehatan Ibu dan Anak ini mengacu pada konsep teoritis dan penerapannya. Oleh karena itu buku ini bertujuan…
Rp 90.000
Epidemiologi Penyakit Menular
Epidemiologi Penyakit Menular Buku ini disusun sebagai upaya untuk memberikan pemahaman yang komprehensif mengenai ilmu epidemiologi yang difokuskan pada dinamika penyakit menular, yang hingga saat ini masih menjadi tantangan besar dalam kesehatan masyarakat global. Penyakit menular, dengan kemampuannya untuk menyebar dan menimbulkan wabah, memerlukan pendekatan khusus dalam pencegahan dan pengendaliannya. Perubahan lingkungan, perilaku manusia, serta…
Rp 95.000
Dasar Gizi Olahraga
Dasar Gizi Olahraga Buku Dasar Gizi Olahraga adalah panduan komprehensif yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam tentang peran penting gizi dalam mendukung performa atlet dan kebugaran tubuh. Gizi olahraga adalah salah satu terapan ilmu gizi kepada atlet agar mampu mencapai prestasi yang optimal. Ilmu gizi olahraga adalah ilmu yang mempelajari hubungan antara pengelolaan makanan dengan…
Rp 95.000
Pelayanan Keluarga Berencana
Pelayanan Keluarga Berencana Buku ini lahir dari keprihatinan sekaligus harapan penulis akan pentingnya pemahaman yang komprehensif dan aplikatif mengenai program Keluarga Berencana (KB) sebagai salah satu pilar penting dalam membangun kesehatan masyarakat dan ketahanan keluarga Indonesia. Program Keluarga Berencana telah terbukti menjadi instrumen penting dalam mengendalikan laju pertumbuhan penduduk, yang pada akhirnya berdampak signifikan terhadap…
Rp 95.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.