- Selamat Datang di Penerbit - Percetakan - Books Store Sada Kurnia Pustaka
click image to preview
activate zoom
Perencanaan Pangan dan Gizi
Rp 95.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Gizi, Kesehatan |
Perencanaan Pangan dan Gizi
Perencanaan Pangan dan Gizi
Buku ini disusun sebagai upaya memberikan pemahaman yang komprehensif mengenai pentingnya perencanaan pangan dan gizi dalam mendukung pembangunan nasional, meningkatkan kualitas hidup masyarakat, serta mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan. Pangan dan gizi merupakan aspek fundamental dalam kehidupan manusia. Ketersediaan pangan yang cukup, aman, dan bergizi tidak hanya menentukan kesehatan individu, tetapi juga menjadi indikator kesejahteraan suatu bangsa. Oleh karena itu, perencanaan yang matang dalam bidang pangan dan gizi diperlukan agar kebijakan yang diambil mampu menjawab tantangan global, seperti perubahan iklim, pertumbuhan penduduk, dan dinamika sosial-ekonomi. Buku ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi mahasiswa, akademisi, praktisi, maupun pembuat kebijakan yang berkecimpung dalam bidang pangan, gizi, kesehatan masyarakat, dan pembangunan. Dengan penyajian yang sistematis, buku ini tidak hanya membahas konsep dasar, tetapi juga strategi implementasi dan evaluasi program pangan dan gizi di Indonesia. Pembahasannya sebagai berikut: (1) Pengantar, Konsep Dasar, dan Ruang Lingkup, (2) Zat Gizi Makro dan Mikro, (3) Penilaian Status Gizi (PSG), (4) Masalah Gizi Ganda di Indonesia, (5) Konsep Ketahanan Pangan (Food Security), (6) Pola Konsumsi Pangan Masyarakat, (7) Dasar-Dasar Perencanaan Program, (8) Perencanaan Gizi Daur Kehidupan (Life Cycle), (9) Perencanaan Gizi pada Dewasa dan Lansia, (10) Keamanan Pangan (Food Safety), (11) Kebijakan Pangan dan Gizi, (12) Intervensi Gizi Spesifik dan Sensitif, (13) Intervensi Gizi Darurat (Emergency Nutrition), (14) Evaluasi Program Pangan dan Gizi, (15) Pangan Lokal dan Kearifan Lokal, dan (16) Gizi dalam Pembangunan Berkelanjutan (SDGs).
Tim Penulis:
Fafa Nurdyansyah
Ria Efkelin
Kristian Triatmaja Raharja
Cyntia Puspa Pitaloka
Ni Made Putri Kusuma Dewi
Mentari Anisa Ramadani
Dahlia Indah Amareta
Dhea Fitria Salsabella
Indah Ratikasari
Denisius Umbu Pati
Ayu Mardian
Laila Fazri Harahap
Abdillah Fathan Generus Annajah
Weni Tusrini
Zahwa Mailul A’roof
Agung Hadi Wijanarko
Editor: Muhamad Rizal Kurnia
Tata Letak: Lilis Khalisatul Karimah
Desain Cover : Asep Nugraha
Ukuran: UNESCO 15,5 x 23 cm
Halaman: viii, 256
ISBN: 978-634-7522-18-4
Terbit Pada: Januari 2026
Anggota IKAPI : No. 073/BANTEN/2023
Penerbit: Sada Kurnia Pustaka
Perencanaan Pangan dan Gizi
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 41 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Asuhan Kebidanan Kehamilan
Asuhan Kebidanan Kehamilan Masa kehamilan adalah periode fundamental yang menentukan kualitas hidup generasi mendatang. Dalam rangka menurunkan Angka Kematian Ibu (AKI) dan mencapai kehamilan yang optimal, dibutuhkan pelayanan kebidanan yang tidak hanya terampil secara teknis, tetapi juga holistik dan penuh empati. Asuhan Kebidanan Kehamilan merupakan suatu proses atau serangkaian kegiatan yang dilakukan oleh bidan secara profesional…
Rp 90.000
Kebidanan Komplementer
Kebidanan Komplementer Buku ini merupakan panduan lengkap yang membahas metode-metode kebidanan alternatif dan komplementer yang dapat digunakan bersama dengan perawatan medis konvensional. Buku ini mencakup berbagai topik, termasuk Prinsip Dasar Kebidanan Komplementer, Integrasi Kebidanan Konvensional dan Komplementer, Pendekatan Holistik dalam Pelayanan Kebidanan Komplementer, Pemanfaatan Terapi Akupresur dalam Praktik Kebidanan, Nutrisi dan Suplementasi dalam Kebidanan Komplementer,…
Rp 80.000
Kesehatan & Keselamatan Kerja
Kesehatan & Keselamatan Kerja Deskripsi: Keselamatan dan kesehatan kerja atau K3 adalah segala kegiatan untuk menjamin dan melindungi keselamatan dan kesehatan tenaga kerja melalui upaya pencegahan kecelakaan kerja dan penyakit akibat kerja. Konsep K3 ialah mengendalikan dan meminimalkan bahaya sehingga risiko secara otomatis berkurang atau dihilangkan. Para profesional kesehatan dan keselamatan lingkungan kerja perlu memberikan…
Rp 90.000
Dasar Administrasi Kesehatan
Dasar Administrasi Kesehatan Buku ini merupakan kumpulan karya yang mendalam dan komprehensif disusun oleh sejumlah dosen serta praktisi sesuai dengan kepakarannya yang berfokus pada administrasi kesehatan. Administrasi Kesehatan adalah disiplin ilmu dan praktik yang berkaitan dengan manajemen dan organisasi dalam konteks penyelenggaraan layanan kesehatan. Buku ini merinci berbagai aspek penting yang terlibat dalam administrasi kesehatan,…
Rp 80.000
Gizi & Penyakit Kronis
Gizi & Penyakit Kronis Buku ini adalah kumpulan karya yang mendalam dan komprehensif dari berbagai penulis yang berfokus pada gizi dan penyakit kronis. Setiap bab menguraikan dengan cermat bagaimana aspek-aspek nutrisi dan pola makan memengaruhi perkembangan serta pengendalian berbagai penyakit kronis yang sering terjadi pada masyarakat. Dimulai dengan pembahasan tentang pengantar penyakit kronis dan hubungannya…
Rp 90.000
Manajemen Kesehatan
Manajemen Kesehatan Deskripsi: Manajemen kesehatan merupakan segala kegiatan dalam mengatur, baik para petugas kesehatan maupun non petugas kesehatan guna meningkatkan kesehatan masyarakat melalui program kesehatan. Manjemen kesehatan ialah segala bentuk proses dalam menggerakkan sumber daya manusia untuk merencanakan, mengorganisasikan, melaksanakan, dan mengawasi semua kegiatan pelayanan kesehatan dalam upaya untuk: (1) mengetahui terkait persoalan dalam pelayanan…
Rp 80.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.